Kako očistiti ribu za samo 2 minuta

Pred nama je veliki Božićni post, a samim tim  i posne slave. Zbog toga je važno da naučite kako da za samo dva minuta očistite ribu i tako uštedite sebi vreme.

Pečeni krompir

Pečeni krompir na žaru je veoma ukusan. Kada nismo u prilici da raspalimo vatru, može se ispeći i u rerni.

Letnja salata

Za vruće dane potrebna je salata koja osvežava. Ja sam ovu salatu prilagodio svom ukusu, a svi koji su je probali imali su reči hvale.

Punjeni krompir na roštilju

Krompir koristimo često u ishrani. Može se naći u raznim jelima. Na ovaj način krompir postaje glavno jelo, vrlo ukusno, a zabaviće više osoba dok ga spremamo. Pored hrane važno je i druženje, zar ne?

Burek ispod sača

Burek ispod sača ja prava poslastica.

Jaja u obliku sove

Punjena jaja u obliku sove oduševiće vaše goste. Pauk naročito.

Pizza ispod sača

Amaterski video o pripremi i pečenju pizze.

Jaretina ispod sača

Kako spremiti jaretinu ispod sača ? Pogledajte video.

Jaje u obliku ♥

Jaje u obliku  ♥ možemo napraviti veoma lako.

Pogača

Pogača

Sastojci:

500 grama brašna,
2 kašičice soli,
1 žumance,
100ml jogurta,
100ml mleka,
100ml tople vode,
1/4 kockice kvasca.

Pogača ispod sača

Na snimku se lepo vidi kako se koriste sač i crepulja za pečenje pogače.

Jagnjetina ispod sača

Jagnjetina je veoma ukusna, a ispod sača je prste da poližeš.

Teletina ispod sača

Teletina ispod sača,  još jedan dobar recept.

Crepulja i sač

Crepulja

Crepulja je jedna plitka glinena posuda, a sač je vrsta poklopca, metalni ili glineni poklopac,  sličan onom na šerpi.
Samo treba voditi računa da je sač malo širi od crepulje.  Tako neće upadati žar i pepeo prilikom stavljanja preko crepulje pri spremanju hrane. Sač treba da ima i jednu ručicu (alku) na vrhu da bi se lakše podizao prilikom provere da li je jelo gotovo.

Kako pravilno očistiti ribu

Možda ne znamo kako da pravilno očistitimo ribu, evo par saveta.

Praznici: Vreme za odlazak u prirodu

Español: Entrada del Natura Park (Photo credit: Wikipedia)

Konačno praznici, više dana slobodnih za odlazak u prirodu. Vreme je za roštilj, kotlić, crepulju i sač, grne, a naravno i za tanjiraču.

Grne

“Izgleda da malo ljudi zna naziv za posudu iz koje mnogo ljudi voli da jede.

Grne-lonac je zemljana posuda za kuvanje na ognjištu. Po ovoj posudi i zanat pravljenja posuda od pečene gline dobija ime grnčarstvo ili lončarstvo. Naši stari su uglavnom kuvali u grnetu, a i dan-danas se u grnetu kuvaju najbolji pasulj i savršeni kupus.”

Kotlić

Kotlić je namenjen za prirodu. Jelo iz kotlića najviše prija na pikniku u prirodi. Ne mora se biti pored vode, ali meni tu najviše odgovara. Miris iz kotlića koji se širi obalom ima neku posebnu draž, jednostavno se ne može sačekati da jelo bude gotovo, a da voda ne curi na usta.

Tanjirača ili talandara

Tanjirača

Tanjirača je poljoprivredna mašina koja se sastoji od dva ili vise reda, oštrih sečiva kojom se obradjuje zemlja. E, sada smo mi to prepravili jer nema dovoljno zemlje za obradu, a bolje je reći nema ko da je obradjuje pa tanjirače rdjaju.

Vodenica

Foto: Print screen YouTube

Vodenica je nekada davno bila izvor života. Od žita je pravila brašno, a ljudi su od brašna pravili proju i hleba. I tako je vodenica proizvodila život.